Κακές διατροφικές συνήθειες, ή αλλιώς, πώς το καθημερινό άγχος και ο γρήγορος τρόπος ζωής έχει διαλύσει κάθε καλή διατροφική συνήθεια. Όταν ήμασταν παιδιά, δεν είχαμε κανένα έλεγχο πάνω στο πρόγραμμα της διατροφής μας. Τρεφόμασταν αποκλειστικά με τα φαγητά που ετοίμαζαν οι γονείς αλλά και τις ώρες που εκείνοι είχαν καθορίσει. Με άλλα λόγια, είχαμε ένα υγιές πρόγραμμα, χωρίς καν να το ξέρουμε.
Όταν πήραμε τη ζωή στα χέρια μας, το πρόγραμμα διατροφής μπήκε στη χειρότερη δυνατή μοίρα. Μέγα λάθος. Βάλτε ξανά το «ρολόι της πείνας» μπροστά. Για μία εβδομάδα κρατήστε ημερολόγιο με τις ώρες που τρώτε τα πάντα: από το πρωινό μέχρι το τσιμπολόγημά σας. Έτσι, θα εντοπίσετε εύκολα και με ακρίβεια πού βρίσκονται οι αποκλίσεις.
Στη συνέχεια, κρατήστε για μία ακόμη εβδομάδα ένα νέο ημερολόγιο, στο οποίο θα έχετε σημειώσει εκ των προτέρων τις ώρες που θέλετε να τρώτε από εδώ και πέρα και φροντίστε να το τηρήσετε. Θα διαπιστώσετε πόσο εύκολα ο οργανισμός σας θα μπει στο νέο, αυστηρό πρόγραμμα λειτουργίας του, όχι από ανάγκη, αλλά επειδή θα τον έχετε διευκολύνει να βάλει κι αυτός με τη σειρά του το δικό του πρόγραμμα.
Κι επειδή όλα στον οργανισμό μας είναι αλυσίδα, θα δείτε πόσο γρήγορα και ανώδυνα θα καταπολεμήσετε τις ξαφνικές κρίσεις λαιμαργίας, ο μεταβολισμός θα πάρει τα πάνω του, και η επιθυμία για ποιοτικότερη διατροφή θα γίνει ακαταμάχητη.
Από εμάς, καλό ξεκίνημα!
