Υγεία

Οι γιορτινές μέρες είναι συνυφασμένες με το αλκοόλ και όλοι μπορούμε να απολαύσουμε τα αγαπημένα μας ποτά, εφ' όσον είμαστε ενήλικες και δεν υπάρχουν αντενδείξεις για λόγους υγείας.

Πόσο μπορούμε όμως να πιούμε δίχως να επιβαρύνουμε την υγεία μας, αλλά ούτε και την σιλουέτα μας; Και τι μπορούμε να κάνουμε για να μην μας «πειράξει» το αλκοόλ; Ο κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος Δημήτρης Μπερτζελέτος έχει τις απαντήσεις.

Αποτελεί κοινό μυστικό ότι μικροί και μεγάλοι φοβούνται τον οδοντίατρο και οι μέχρι τώρα μελέτες έχουν δείξει ότι ο φόβος αυτός μεταδίδεται συνήθως από τους γονείς στα παιδιά τους.

Μια νέα ισπανική έρευνα, για πρώτη φορά, αποκαλύπτει ότι ανάμεσα στη μητέρα και τον πατέρα, είναι ο μπαμπάς (όταν φοβάται ο ίδιος) που παίζει τον ρόλο-κλειδί για τη μετάδοση του οδοντιατρικού φόβου στα παιδιά.

Η συνύπαρξη στο τραπέζι, της οικογένειας, για το γεύμα, βελτιώνει τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών, ακόμα και αν συμβαίνει μόνο μια ή δυο φορές την εβδομάδα, υποδεικνύουν Βρετανοί ερευνητές.

Συνιστάται τα παιδιά να καταναλώνουν 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα-περίπου 400 γρ. Η έρευνα, που δημοσιεύεται στο περιοδικό «Journal of Epidemiology & community Health» ανακάλυψε ότι όσοι πάντα έτρωγαν μαζί το κατόρθωναν, ενώ όσοι έτρωγαν μαζί ορισμένες φορές πλησίασαν.

Οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο ζουν πλέον περισσότερο απ’ ό,τι κατά το παρελθόν, αλλά με χειρότερη υγεία, σύμφωνα με την μεγαλύτερη μελέτη που έχει γίνει ποτέ για την παγκόσμια επίπτωση των διαφόρων ασθενειών.

Η μελέτη, που δημοσιεύεται στην ιατρική επιθεώρηση «The Lancet», δείχνει ότι η υπέρταση, το κάπνισμα και η κατανάλωση αλκοόλ έχουν πλέον μετατραπεί στους κυριότερους παράγοντες κινδύνου για κακή υγεία, αντικαθιστώντας τον υποσιτισμό της παιδικής ηλικίας που θέριζε τον πλανήτη το 1900.

Λίγοι σήμερα θα μπορούσαν να φανταστούν ότι το "ταπεινό" ραδίκι- και συγκεκριμένα η ρίζα του -είναι φάρμακο για τη δυσπεψία και τις γαστρεντερικές διαταραχές, η πασίγνωστη τσουκνίδα αντιμετωπίζει την παρακράτηση υγρών και την υπερπλασία του προστάτη ενώ το παραδοσιακό βαλσαμόχορτο «συνταγογραφείται» πλέον για την κατάθλιψη. Κι, όμως, τα παραπάνω και άλλα φυτά υψηλού φαρμακευτικού ενδιαφέροντος- συνολικά τουλάχιστον σαράντα -τα οποία φυτρώνουν από μόνα τους στην ελληνική ύπαιθρο, έχουν λάβει τα τελευταία χρόνια από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων επίσημη άδεια κυκλοφορίας στα φαρμακεία, με παραδοσιακά τεκμηριωμένη αποδεκτή και ασφαλή χρήση!

Εκεί, μπορεί κανείς να τα βρει με τη μορφή εκχυλισμάτων σε κάψουλα ή βάμματος, δισκίων και σιροπιών καθώς έχει καθοριστεί με ακρίβεια η συνιστώμενη δοσολογία για κάθε μία από τις παθήσεις και ασθένειες που αποδείχτηκε ότι αντιμετωπίζουν.

Ο διαβήτης έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης νεφρικών και καρδιαγγειακών προβλημάτων, νευρικής βλάβης και απώλειας της όρασης, αλλά τώρα μια ιαπωνική μελέτη διαπιστώνει ότι οι πάσχοντες από τη νόσο διατρέχουν διπλάσιο κίνδυνο να υποστούν και εξασθένηση της ακοής.

Εξετάζοντας παλαιότερες έρευνες πάνω στο θέμα που δημοσιεύτηκαν στην Επιθεώρηση Κλινικής Ενδοκρινολογίας και Μεταβολισμού οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι νεότεροι διαβητικοί κινδυνεύουν ακόμη περισσότερο σε σχέση με τους μεγαλύτερους σε ηλικία διαβητικούς, χωρίς ωστόσο να μπορούν να εξηγήσουν τον λόγο.