Στο ορεινό χωριό Τεμένια του Ανατολικού Σελίνου βρέθηκε το κανάλι του youtube Kiss From The World και απαθανάτισε τον Σήφη να μας μαθαίνει την τέχνη του αντικρυστού.
Ο Σήφης εξηγεί ότι η τέχνη του αντικρυστού ξεκίνησε από το ορεινό Ρέθυμνο, χαρακτηρίζεται «το κρέας των βοσκών» και πλέον ψήνεται σε όλη την Ελλάδα.
Ο Σήφης μας δείχνει όλη την τεχνική που ακολουθεί από την αρχή μέχρι το τέλος που το αποτέλεσμα είναι θεσπέσιο.
Στη συνέχεια μας μαγειρεύει το γνήσιο Χανιώτικο γαμοπίλαφο το «φαγητό της χαράς»
Το βίντεο δημοσιεύτηκε πριν ένα μήνα και κοντεύει τις 40.000 προβολές.
