Ανάρπαστο, έχει γίνει το σουβλάκι με τζατζίκι ενός Χανιώτη στην κεντρική αγορά του Τούρκου, στην Φινλανδία.
Πρόκειται για τον Μιχάλη Λακιωτάκη που εργάζεται στην Φιλανδία τα τελευταία τέσσερα χρόνια ως οδηγός λεωφορείου και εδώ και ένα χρόνο αποφάσισε να φέρει το παλιό λιμάνι και τις γεύσεις από το τόπο του στην κεντρική αγορά του Τούρκου!
Κάπως έτσι γεννήθηκε το Limani Cretan taste με σήμα το φάρο των Χανίων, μια τροχήλατη ταβέρνα που έχει γίνει πλέον σήμα κατατεθέν και πολύ περιμένουν να γευτούν το σουβλάκι με τζατζίκι αλλά και το λαχταριστό μουσακά του.
Το μυστικό της επιτυχίας είναι η ποιότητα καθώς όλες σχεδόν οι πρώτες ύλες είναι από την Ελλάδα, ενώ όλα τα φαγητά, έχουν βάση το κρητικό παρθένο ελαιόλαδο και μυρωδικά όπως ρίγανη που μαζεύει ο πατέρας του από το βουνό του χωρίου Σαρακήνα στα Χανιά.
Το άρωμα Ελλάδας δεν σταματάει μόνο εδώ όπως βλέπετε, στο πίσω μέρος της ταβέρνας, απεικονίζεται το λιμάνι των Χανίων και πάνω στα γαλάζια τραπεζάκια, είναι αποτυπωμένα τοπία και στιγμιότυπα από την παράδοση του τόπου μας.
Αυτό που κάνει εντύπωση πέρα από το φαγητό είναι ότι σερβίρονται σουβλάκι και μαγειρευτά φαγητά υπό τους ήχους παλιάς ελληνικής μουσικής!
[biginfobox color=”#1e73be” textcolor=”#ffffff” title=”limani.fi – Facebook fan page” href=”https://www.facebook.com/limani.fi/” button_title=”περισσότερα” target=”_blank”][/biginfobox]
