Τις καλύτερες εντυπώσεις φαίνεται πως απέσπασε η συνταγή γνωστού Χανιώτη σεφ που κατάφερε να ξετρελάνει και τον γνωστό σεφ Βασίλη Καλλίδη.
Ο Βασίλης Καλλίδης με μία φωτογραφία που ανέβασε στον προσωπικό του λογαριασμό στο instagram, εξυμνεί την συνταγή του σεφ Γιάννη Αποστολάκη, (Δίκτυο Κρητικής Γαστρονομίας και σεφ στο ΜΑΙΧ), την οποία έφτιαξε με κρητικά προϊόντα.
Όπως γράφει στο σχόλιο που συνοδεύει την φωτογραφία, πρόκειται για μία σαλάτα με αβοκάντο, γαρίδες και φύκια από το Καστέλι, την οποία χαρακτήρισε ο Καλλίδης ως “ένα από τα νοστιμότερα πιάτα που έχω δοκιμάσει στη ζωή μου”
zarpanews.gr