Γλυκός σόργος αντί για… βενζίνη
Είναι ένα φυτό όλο γλύκα καθώς ο κορμός και οι καρποί του έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Δεν αποτελεί, όμως, τρόφιμο για τους ανθρώπους αλλά για τα αυτοκίνητα καθώς ο γλυκός σόργος, με την κατάλληλη επεξεργασία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτικό καύσιμο, αντικαθιστώντας … τη βενζίνη.
Είναι χαρακτηριστικό ότι από ένα στρέμμα καλλιέργειας του συγκεκριμένου φυτού μπορούν να παραχθούν από 380 μέχρι 560 λίτρα βιοαιθανόλης, η οποία χρησιμοποιείται ως πρόσθετο αντικατάστατο της βενζίνης.