Όλοι ψάχνουν το «μαγικό» εκείνο συστατικό που θα τους βοηθά να μην παχαίνουν, ενώ τρώνε πάρα πολύ. Για παράδειγμα, ο καθένας θα ήθελε να τρώει σουβλάκια και πίτσες και να μην παίρνει κιλά.
Τα καλά νέα θέλουν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Lund της Σουηδίας να ανακαλύπτουν την ονειρεμένη αυτή τροφή. Το όνομα αυτής lingonberries ή αλλιώς κόκκινα μύρτιλλα.
Σύμφωνα με έρευνα, που έγινε σε ποντίκια, τα μικρά αυτά φρούτα έχουν τη ικανότητα να αποθηκεύουν περιττό λίπος, μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε λιπαρά.
Παράλληλα, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα.
Οι μελετητές εξέτασαν την επίδραση και των άλλων ειδών μούρων, τα οποία έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Όλα βοηθούν την υγεία του οργανισμού, ωστόσο τα lingonberries, φάνηκαν να έχουν αποτελεσματική δράση κατά των λιπαρών τροφών.
iefimerida.gr
